Гриль-меню

Кофе-брейк

Цена с человека	500 руб	600 руб	700 руб
Чай/Кофе	500 мл	500 мл	500 мл
Вода столовая питьевая с лимоном	300 мл	300 мл	500 мл
Ассорти(сушки, печенье, крекеры)	50 г	50 г	50 г
Бутерброд сыр/ветчина 90гр	1 шт	2 шт	2 шт
Рулет из лаваша с курицей и сыром		1 шт	2 шт
Тарталетка из домашнего паштета с клюквой			1 шт
Свежая выпечка			1 шт

Минимальный заказ 20 порций.

Сервировка блюд , привезенных Заказчиком возможна только по предварительному письменному согласованию. Может взиматься дополнительная плата

Печать

Гриль меню за 2500 руб.

Цена 2500 руб./чел - Выход 930 г

Салаты и холодные закуски
Свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень)	130 г
Рулетики из ветчины с мягким сыром и зеленью	80 г
Салат столичный с цыпленком	200 г
Горячее
Шашлык из свиной шеи/курицы с маринованным луком	170 г
Соус
Фирменный шашлычный красный соус	50 г
Гарнир
Картофель Айдахо	200 г
Хлеб
Хлебная корзина	100 г
Напитки
Вода с лимоном	300 мл

Выход указан без учета напитков.

"Пробковый сбор" включен.

Горячее подается в соотношении 50/50

Подача горячего в сервировочных мармитах

Сервировка данного меню осуществляется в формате "Буфет" и не предусматривает использование текстиля.

Дополнительно оплачивается сервисный сбор в размере 10% от окончательной стоимости меню.

Печать

Гриль меню за 2750 руб.

Цена 27500 руб./чел - Выход 980 г

Салаты и холодные закуски
Свежие овощи(помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень)	100 г
Капуста по-гурийски (острая капуста со свеклой по грузинскому рецепту)	80 г
Салат столичный с цыпленком	100 г
Горячая закуска
Овощи гриль	120 г
Ролл из лаваша с курицей, овощами и чесночным соусом	150 г
Горячее
Шашлык из свиной шеи	75 г
Шашлык из куриного бедра	75 г
Соус
Сальса к шашлыку, лаваш, маринованный лук, зелень
Сальса к шашлыку, лаваш, маринованный лук, зелень	50 г
Гарнир
Картофель айдахо с чесноком и зеленью	150 г
Хлеб
Хлебная корзина	80 г
Напитки
Вода с лимоном	300 мл

Выход указан без учета напитков.

"Пробковый сбор" включен.

Горячее подается в соотношении 50/50

Подача горячего в сервировочных мармитах

Сервировка данного меню осуществляется в формате "Буфет" и не предусматривает использование текстиля.

Дополнительно оплачивается сервисный сбор в размере 10% от окончательной стоимости меню.

Печать

Гриль меню за 3100 руб.

Цена 3100 руб./чел - Выход 980 г

Закуски
Мясная тарелка	100 г
Домашний паштет на свежем эклере	80 г
Салаты
Салат столичный классический с курицей (Всеми любимый классический салат)	100 г
Греческий салат (огурцы, помидоры, болгарский перец, мягкий сыр фета, маслины, красный лук)	100 г
Салат Цезарь с цыпленком	100 г
Горячая закуска
Жульен грибной во французской булочке	120 г
Горячее
Шашлыки из свинины или курицы на выбор, с картофлем сальсой и маринованным луком 50%	300 г
Судак на гриле с рисом и сливочно-тимьянным соусом 50%	300 г
Хлеб
Хлебная корзина	80 г
Напитки
Морс	200мл
Вода столовая питьевая с лимоном и мятой	500 мл

Выход указан без учета напитков.

"Пробковый сбор" включен.

Горячее подается в соотношении 50/50

Подача горячего в сервировочных мармитах

Сервировка данного меню осуществляется в формате "Буфет" и не предусматривает использование текстиля.

Дополнительно оплачивается сервисный сбор в размере 10% от окончательной стоимости меню.

Печать